Chiffrage B2B

Prix du nettoyage pour un hôtel

Budget, unités de facturation et fourchettes indicatives pour un contrat de propreté pour un hôtel.

Le nettoyage hôtelier couvre le housekeeping des chambres, les parties communes, la lingerie et les espaces petit-déjeuner. Il se facture le plus souvent à la chambre (4 à 9 € HT en recouche, 7 à 14 € HT en départ) ou à l'heure, entre 23 et 33 € HT selon la catégorie de l'établissement et la saisonnalité.

Repères de prix

Tarif horaire: 23 à 33 € HT
Secteur: Hôtellerie
Cadre social: IDCC 3043

Postes de budget

Décomposer le budget par poste évite de comparer un forfait global à une offre détaillée.

Housekeeping des chambres

Poste principal : il se pilote au temps alloué par chambre et au ratio recouches / départs constaté sur l'année.

Parties communes et back-office

Hall, couloirs, sanitaires publics, salles de séminaire, vestiaires et locaux du personnel, généralement facturés à l'heure.

Prestations périodiques

Vitrerie, shampouinage des moquettes, remise en état des sols durs et grands nettoyages de basse saison.

Consommables et linge

À trancher explicitement : fournis par l'hôtel ou refacturés par le prestataire, avec un prix unitaire au bordereau.

Unités de facturation courantes

Prix à la chambre en recouche et en départ
Prix horaire pour les parties communes et la lingerie
Forfait mensuel pour les prestations périodiques (vitrerie, sols, moquettes)

Ce qui fait varier le prix

Nombre de chambres et taux d'occupation réel
Part de recouches par rapport aux départs
Catégorie de l'établissement et niveau de finition attendu
Gestion du linge : sous-traitance blanchisserie ou lingerie interne
Saisonnalité et pics d'activité (weekends, congrès, vacances)

Contraintes qui pèsent sur le chiffrage

Les prestataires interviennent sous convention collective de la propreté (IDCC 3043) ou hôtelière selon le montage retenu, avec un cadencement horaire mesuré à la chambre. La sous-traitance du housekeeping impose au donneur d'ordre une obligation de vigilance renforcée : attestation URSSAF, liste nominative des intervenants, contrôle du temps réellement alloué par chambre.

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Questions fréquentes

Combien coûte le nettoyage d'une chambre d'hôtel ?

Comptez 4 à 9 € HT par chambre en recouche et 7 à 14 € HT en départ, selon la catégorie de l'hôtel, la surface des chambres et le volume confié. En facturation horaire, les tarifs se situent entre 23 et 33 € HT.

Faut-il externaliser le housekeeping ?

L'externalisation apporte de la souplesse sur les variations d'occupation et transfère la gestion des absences au prestataire. Elle suppose en contrepartie un cahier des charges précis sur le temps par chambre et un contrôle qualité régulier pour éviter la dégradation de la note client.

Quels contrôles exiger d'un prestataire hôtelier ?

Attestation de vigilance URSSAF à jour, assurance responsabilité civile professionnelle, liste des intervenants, procédure de gestion des clés et des accès, et un reporting qualité chambre par chambre consultable par la direction.