Glossaire du métier

Cahier des charges

Document contractuel décrivant le périmètre, les fréquences et les exigences du client.

Accord-cadre à bons de commande

Contrat-cadre préétabli en marchés publics, définissant prix et conditions générales, les prestations étant ensuite commandées au fur et à mesure des besoins.

Agent de service (AS)

Professionnel en charge de l'entretien, de la propreté et de la maintenance légère de locaux professionnels ou résidentiels.

Annexe 7

Dispositif conventionnel de transfert du personnel lors d'un changement de prestataire.

Autocontrôle

Vérification réalisée par le prestataire lui-même selon une grille définie.

Autolaveuse

Machine qui lave et aspire l'eau sale en un seul passage.

Autolaveuse autoportée

Machine de nettoyage industriel, conduite par un opérateur, combinant lavage, brossage et aspiration pour des surfaces importantes.

Bionettoyage

Nettoyage suivi d'une désinfection selon un protocole tracé, en milieu à risque infectieux.

Cadence

Surface nettoyée par heure de travail pour une prestation donnée.

Cahier de liaison

Support de communication entre l'agent, l'encadrement et le client sur site.

Cahier des clauses techniques particulières (CCTP)

Document contractuel essentiel des marchés publics, le CCTP définit précisément les spécifications techniques et les exigences de qualité pour les prestations de nettoyage.

Chef d'équipe propreté

Encadre et supervise une équipe d'agents d'entretien, planifie les tâches et assure la qualité des prestations de propreté sur site.

Coefficient hiérarchique

Valeur numérique attribuée à un salarié pour définir son positionnement dans la grille de classification professionnelle, déterminant sa rémunération et ses responsabilités.

Coefficient multiplicateur

Rapport entre le coût horaire chargé et le taux horaire facturé.

Contrôle contradictoire

Visite qualité réalisée conjointement par le client et le prestataire.

Contrôle qualité contradictoire

Évaluation conjointe de la prestation de nettoyage, effectuée en présence du client et du prestataire pour valider la conformité aux exigences contractuelles.

Coût de revient horaire

Indicateur financier calculant le coût total (directs et indirects) supporté par une entreprise de propreté pour une heure de travail de ses équipes.

CPV 90910000

Code de nomenclature européenne désignant les services de nettoyage dans les marchés publics.

Cristallisation

Technique de traitement des sols en pierre calcaire ou marbre visant à améliorer leur brillance et leur résistance par réaction chimique.

DASRI

Déchets d'activités de soins à risques infectieux, soumis à une filière d'élimination dédiée.

Décapage

Élimination complète des couches de protection d'un sol avant remise en état.

Décapage à sec

Technique de rénovation des sols durs consistant à éliminer une ancienne couche de protection sans utilisation d'eau, optimisant le temps de séchage.

Détergent-désinfectant

Produit combinant des propriétés nettoyantes (détergence) et bactéricides/fongicides/virucides (désinfection) en une seule étape.

Devis au forfait mensuel

Un devis au forfait mensuel est une proposition commerciale où le client paie un montant fixe chaque mois pour un ensemble de prestations de nettoyage ou multiservices prédéfinies.

Document unique (DUERP)

Le Document Unique d'Évaluation des Risques Professionnels (DUERP) est obligatoire pour toute entreprise employant au moins un salarié, évaluant et répertoriant les risques professionnels.

DUERP

Document unique d'évaluation des risques professionnels, obligatoire dès le premier salarié.

DUME

Déclaration unique de marché européen, document standardisé simplifiant la candidature aux marchés publics de l'UE pour les entreprises de propreté et multiservices.

Écolabel européen

Label officiel attestant du moindre impact environnemental d'un service de nettoyage.

Écolabel européen

Certification écologique officielle de l'Union européenne qui garantit l'impact environnemental réduit des produits et services tout au long de leur cycle de vie.

Ecovadis

Plateforme d'évaluation RSE mondiale mesurant la performance environnementale, sociale et éthique des entreprises, essentielle pour les acteurs de la propreté.

Émulsion de protection

Film déposé sur un sol poreux pour le protéger et faciliter son entretien.

EPI

Équipement de protection individuelle fourni gratuitement par l'employeur.

Facility management

Gestion globale et intégrée des services et fonctions support d'un bâtiment ou d'un site, optimisant ses coûts et sa performance pour l'occupant.

FDS

Fiche de données de sécurité accompagnant tout produit chimique dangereux.

Fiche de données de sécurité (FDS)

Document essentiel fournissant des informations détaillées sur les dangers d'un produit chimique et les mesures à prendre pour son utilisation sécurisée.

Fiche de poste site

Document décrivant, local par local, les tâches, fréquences et méthodes attendues.

GMAO

Gestion de maintenance assistée par ordinateur, utilisée en multiservices.

Heures productives

Heures réellement passées à produire la prestation sur site.

IDCC 3043

Identifiant de la convention collective des entreprises de propreté et services associés.

Injection-extraction

Technique de nettoyage des textiles et moquettes consistant à injecter une solution nettoyante sous pression, puis à l'aspirer immédiatement avec les salissures.

ISO 14001

Norme de management environnemental applicable aux entreprises de propreté.

Lavage à plat

Technique d'entretien des sols utilisant une frange pré-imprégnée à usage unique.

Lustrage

Technique de finition mécanique ou chimique appliquée aux sols pour restaurer ou améliorer leur brillance, leur dureté et leur résistance à l'usure.

Mécanisation

Part de la surface traitée à la machine plutôt qu'à la main.

Mémoire technique

Document essentiel dans les marchés publics de propreté, détaillant l'organisation, les moyens et la méthodologie proposés par une entreprise pour l'exécution des prestations.

Métallisation

Technique de traitement des sols thermoplastiques qui consiste à appliquer une couche protectrice et brillante pour améliorer l'esthétique, la durabilité et faciliter l'entretien.

Méthode spray

Technique de nettoyage des sols par pulvérisation d'une solution détergente sur une petite surface, suivie d'une action mécanique.

Méthode spray

Technique de rénovation légère par pulvérisation et lustrage en un passage.

Microfibre

Textile synthétique aux fibres ultra-fines (<1 denier) offrant une efficacité de nettoyage supérieure grâce à son pouvoir d'absorption et de captation des salissures.

Monobrosse

Machine rotative utilisée pour le décapage, le lustrage ou le shampouinage des sols.

Monobrosse haute vitesse

Machine rotative rapide utilisée pour lustrer et faire briller un sol protégé.

Multitechnique

Ensemble des prestations techniques couvrant la maintenance et l'exploitation des équipements et infrastructures d'un bâtiment ou site.

NF EN 13549

Norme européenne définissant les systèmes de mesure de la qualité en nettoyage.

Norme EN 14476

Norme européenne évaluant l'activité virucide des antiseptiques et désinfectants chimiques, essentielle pour garantir leur efficacité contre les virus.

Norme NF X50-790

La norme NF X50-790 est le référentiel d'assurance qualité des entreprises de propreté, définissant les exigences de performance et d'organisation.

Offre anormalement basse

Proposition de prix dans un marché public jugée irréaliste, ne permettant pas l'exécution correcte des prestations ou risquant de compromettre la qualité du service.

Pénalités contractuelles

Sommes retenues par le client en cas de manquement constaté.

Pictogramme CLP

Système européen d'étiquetage des produits chimiques.

Plan de nettoyage-désinfection

Document stratégique détaillant les méthodes, fréquences et responsabilités pour assurer l'hygiène et prévenir la contamination dans un environnement donné.

Plan de progrès

Document stratégique détaillant les actions correctives ou amélioratives pour optimiser les prestations et la satisfaction client dans le secteur de la propreté.

Pointage mobile

Enregistrement des heures d'intervention par badge, QR code ou application.

Prestation en continu

Intervention réalisée pendant les heures d'ouverture, en présence des occupants.

Prestation en régie

Mode d'organisation où un client gère lui-même les services de nettoyage avec son propre personnel et ses équipements, sans recours à un prestataire externe.

Prestation exceptionnelle

Intervention hors contrat, facturée en supplément sur devis.

Prime d'expérience

Majoration de salaire versée au salarié en fonction de son ancienneté dans l'entreprise ou le secteur, reconnaissant son expérience acquise.

Qualipropre

Certification de services propre au secteur de la propreté.

Remise en état

Prestation ponctuelle de nettoyage approfondi d'un local ou d'un revêtement.

Remplacement

Organisation de la continuité de service en cas d'absence d'un agent.

Rentabilité chantier

Indicateur financier mesurant la capacité d'un chantier de propreté à générer un profit net après déduction de tous les coûts directs et indirects.

Reprise partielle

Transfert d'une partie seulement du personnel lors d'un changement de prestataire.

Responsable de secteur

Professionnel encadrant des équipes d'agents de propreté sur un périmètre géographique ou un portefeuille de sites clients, garant de la qualité des prestations.

Révision de prix

Mécanisme d'actualisation annuelle du prix d'un contrat de propreté.

Shampooing moquette

Technique de nettoyage en profondeur des moquettes et tapis par injection-extraction d'une solution moussante, suivie d'une aspiration.

Taux d'encadrement

Rapport entre le nombre d'encadrants et le nombre d'agents sur un périmètre.

Taux horaire de facturation

Prix qu'une entreprise de propreté facture par heure de travail pour ses prestations, incluant les coûts directs et indirects ainsi qu'une marge bénéficiaire.

Taux horaire facturé

Prix de vente d'une heure de prestation, incluant coûts directs, indirects et marge.

Temps de contact

Durée minimale pendant laquelle un désinfectant doit rester en surface pour être efficace.

TMS

Les Troubles Musculo-Squelettiques sont des affections impactant les articulations, les muscles, les tendons et les nerfs, souvent liés aux conditions de travail.

Travail en journée

Mode d'organisation du travail consistant à effectuer des prestations de nettoyage ou multiservices pendant les heures ouvrables du client, souvent en présence des occupants.

Vitrerie

Prestation de nettoyage des surfaces vitrées, intérieures et extérieures.

Zone à risque (ZAR)

Une Zone à Risque (ZAR) est un secteur au sein d'un bâtiment ou d'un site où la probabilité de contamination ou de propagation d'agents pathogènes est élevée, nécessitant des protocoles de nettoyage et de désinfection spécifiques et rigoureux.